紅豆沙瑪芬

基本介紹

• 中文名：紅豆沙瑪芬
• 主要食材：紅糖，鮮奶
• 分類：馬芬，外貌協會

用料

材料	用量
紅糖	60克
鮮奶	100克
紅豆沙	150克
蜜紅豆	2大勺
植物油	80克
全蛋	2個
低筋粉	150克
泡打粉	1小勺
蘇打粉	1/4小勺

做法

1. 紅糖加鮮奶用小火煮至紅糖融化，關火加入紅豆沙和蜜紅豆拌勻，放涼備用。
2. 全蛋加植物油攪拌均勻。
3. 低筋麵粉和泡打粉、蘇打粉一起過篩，加入做法2中，稍微拌合。
4. 加入做法1的所有材料，用橡皮刮刀以不規則方向輕輕攪拌成均勻的麵糊。
5. 用湯匙把麵糊舀入模具內約七分滿，烤箱預熱到180度，烘烤約30分鐘左右。（烤箱溫度和時間根據自己烤箱和模具的大小，適當調整。）
6. 美味隨時享用~~