基本介紹
- 中文名：紅豆年糕午後甜點
- 主要食材：紅豆，火鍋年糕
- 分類：甜品
用料,做法,
用料
材料 |
紅豆 |
火鍋年糕 |
杏仁（或花生） |
做法
1. 杏仁放在保鮮袋裡碾碎。其實花生碎更好吃，杏仁的香味有點蓋過紅豆 |  |
2. 火鍋年糕條狀的切丁，出來的口感像極了芋圓。紅豆加水，電飯鍋煮就可以，跳保溫以後加水繼續煮，這樣反覆煮成紅豆沙。年糕五分鐘就可以熟，然後出鍋撒杏仁碎 |  |
材料 |
紅豆 |
火鍋年糕 |
杏仁（或花生） |
1. 杏仁放在保鮮袋裡碾碎。其實花生碎更好吃，杏仁的香味有點蓋過紅豆 | |
2. 火鍋年糕條狀的切丁，出來的口感像極了芋圓。紅豆加水，電飯鍋煮就可以，跳保溫以後加水繼續煮，這樣反覆煮成紅豆沙。年糕五分鐘就可以熟，然後出鍋撒杏仁碎 | |
