紅豆卷麵包

紅豆卷麵包是以牛奶、高筋麵粉等為原料製成的圓形麵包。

基本介紹

• 中文名：紅豆卷麵包
• 原料：高筋麵粉、乾酵母、牛奶
• 配料：黃油、白糖、雞蛋、鹽
• 做法：成毛毛蟲，然後捲成圓形

原料

高筋麵粉、乾酵母、牛奶、黃油、白糖、雞蛋、鹽。

製作步驟

1. 麵粉乾酵母白砂糖鹽與加熱40度牛奶攪拌，搓揉至麵筋，再加入黃油，備用。

2. 將紅豆醬包成包子，用擀麵杖擀成橢圓，然後用刀切線。

3. 繞一個方向卷緊。

4. 成毛毛蟲，然後捲成圓形。

5. 烘烤出來的成品