紅豆優酪乳餅是一款美食,主料有紅豆等。 基本介紹 中文名:紅豆優酪乳餅主要食材:紅豆分類:美食配料:冰糖 食材明細,製作步驟, 食材明細優酪乳 350ml麵粉 適量雞蛋 一個紅豆 適量冰糖 適量白糖 適量製作步驟先煮紅豆餡適量水燒開,加入紅豆小火煮半個小時左右。等紅豆煮成這個樣子的時候加入冰糖,煮化。在往紅豆里加入適量水澱粉。紅豆餡煮好啦。再煮紅豆的同時,開始調麵糊,這些是原料:麵粉,雞蛋,優酪乳。麵糊的濃稠度如圖所示哈!下鍋煎啦鍋內倒入適量油,燒熱,倒入一勺麵粉。舀一小勺紅豆餡放在麵糊上。再在上面倒一勺麵糊,煎至兩面金黃即可。