原料：草魚半條，
蓮藕200克，鹽、料酒、豬油各5克，蔥薑末、炸蒜各10克，雞精8克，胡備刪葛椒粉3克，雞湯組地連蒸200克，色拉章騙槳油100克，
枸杞2克
製法：
1、
蓮藕去皮切塊。草魚刮鱗剖肚，洗淨，用鹽、雞精、料酒醃一下。
2、
蓮藕放入
沙鍋中，加雞湯船匪、鹽、雞精煲50分鐘後撈出，乎刪嚷煲蓮藕的雞湯留用。
3、鍋中入色拉油、豬油燒熱，下蔥薑末、炸蒜煸香，放入醃好的魚塊翻炒，少盼勸朽烹入料酒和雞湯，加少許鹽、雞精、胡想危良椒粉，再倒入
枸杞和煲好的
蓮藕一同煮3分鐘即可。
