紅薯雜糧餅

紅薯雜糧餅

紅薯雜糧餅是以紅薯、麵粉為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:紅薯雜糧餅
  • 分類:餅
  • 主要食材:紅薯,麵粉
用料,做法,

用料

材料
用量
紅薯
一個(約150克)
麵粉
60克
蕎麥粉
40克
蜂蜜(或白糖)
30克
無鋁泡打粉
1克
食用油
適量

做法

1. 紅薯去皮蒸熟
2. 麵粉與蕎麥粉混合,加入泡打粉和蜂蜜,加入蒸好的紅薯,混合成黃色麵團
3. 擀成麵餅,薄厚自己選擇啦,用心形模具造型
4. 平底鍋加適量油,放入餅胚,一面煎金黃後翻面
5. 煎至兩面金黃,稍稍鼓起即可享用啦

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