紅薯蛋撻

紅薯蛋撻是一道簡單易學的糕點，口感順滑，營養豐富。

基本介紹

• 中文名：紅薯蛋撻
• 主要食材：蛋撻皮，雞蛋、紅薯
• 調料：砂糖
• 工藝：烤

食材明細

蛋撻皮 6個

紅薯蛋撻

雞蛋 1個

生粉 6克

牛奶 65ml

砂糖 40g

紅薯 隨意

製作步驟

1.網購的蛋撻皮，冷凍的，需提前拿出冰櫃，室溫鬆弛半小時

2.烤箱的烤盤只能放下6個

3.牛奶和糖，充分拌勻，一定要攪拌均勻吖~~我家只有砂糖，拌到融化，要快速不停

4.加入雞蛋1個，生粉6克。雞蛋應該打散了再加入！我一時心急忘了~~ 導致後來攪拌無法均勻

5.拌勻，不要有塊狀，即成蛋撻水

6.加入紅薯粒（我忘了拍）放進烤箱

7.膨脹了喲~~嘻

8.噔噔噔噔~~~ 新鮮出爐

9.香酥可口，奶味濃郁，完成！