紅薯桃心月餅

基本介紹

• 中文名：紅薯桃心月餅
• 主要食材：紅薯
• 口味：家常味
• 工藝：蒸

用料

主料

紅薯1個

做法

1.用料：紅薯1個

2.將紅薯洗淨，放入微波爐中，加熱至熟透。取出，晾至溫熱，碾壓成泥

3.分割成三等分，放入模具中，填實壓緊。左磕一下，右磕一下，正面再來一下，磕出脫模，裝盤，即成

烹飪技巧

紅薯可以換作紫薯。

喜歡甜味可以根據酌情加糖，但不可過多，以防薯泥變稀不易成型。