紅蔥頭臘腸油炒

紅蔥頭臘腸油炒是一道菜品，製作原料有紅蔥頭、臘腸、米飯等。

基本介紹

• 中文名：紅蔥頭臘腸油炒
• 主要食材：紅蔥頭，臘腸，米飯
• 輔料：油適量、鹽少許
• 功效：臘腸可開胃助食，增進食慾
• 工藝：炒

禁忌與副作用

兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食；肝腎功能不全者不適合食用。

製作步驟

1 紅蔥頭去掉布滿灰塵的乾燥外皮，用小刀切成片狀，

2.起油鍋，多油，爆香，盛出～

3.臘腸斜切片，起油鍋，少油，煸炒。

4.剩飯扒松，下鍋，翻動，炒香，

5.加紅蔥頭加鹽巴少許，翻炒

6 最後，撒上香蔥粒，翻動，出鍋，盛盤即可！