紅茶朱古力酥餅

基本介紹

• 中文名：紅茶朱古力酥餅
• 主要食材：黃油，低筋麵粉
• 分類：餅，酥

用料

材料	用量
黃油	90克
低筋麵粉	120克
白砂糖	40克
紅茶粉	10克
朱古力粒	40粒

做法

1. 用攪拌器將黃油攪拌成膏狀，添加砂糖。

2. 加入過篩的低筋麵粉，攪拌時不要形成結塊

3. 將成形的30克左右的圓形，放在烘焙模器中

4. 用刀切橫縱兩道

5. 用筷子扎出小洞，放進朱古力粒

6. 用烤箱180度烤制25分鐘到30分鐘