紅茶戚風點心杯

基本介紹

• 中文名：紅茶戚風點心杯
• 主要食材：紅茶戚風蛋糕，細砂糖
• 分類：甜點，下午茶，快手菜，糕點

用料

材料	用量
紅茶戚風蛋糕	適量
細砂糖	40g
水	80ML
紅茶茶包	2個
開水	300ML
草莓果醬	適量

做法

1. 40g細砂糖和80ML水煮成糖水備用，紅茶戚風蛋糕切成一口大小備用

2. 2個紅茶茶包加入300ML開水，浸泡2分鐘左右取出茶包不要，只留茶水

3. 把糖水和紅茶均勻倒入4個杯子中，加入紅茶戚風蛋糕，並在頂部淋上草莓醬，插上薄荷葉裝飾即完成