紅花染料與紅花染工藝研究

《紅花染料與紅花染工藝研究》是2018年清華大學出版社出版的圖書，作者是楊建軍、崔岩。

出版信息

紅花染料與紅花染工藝研究

作者：楊建軍、崔岩
　　定價：378元
印次：1-1
ISBN：9787302489283
出版日期：2018.02.01
印刷日期：2018.02.07

內容簡介

由於紅花染工藝在我國已經失傳多年，該書稿主要是對傳統紅花染工藝的復原性研究成果總結：通過整理中國古代的相關著作和日本相關古文獻，系統研究紅花植物栽培和染色工藝技術；通過到中國各地及日本山形縣紅花種植基地學習體驗紅花栽培，全面研究紅花植物；通過到日本工坊現場調研和操作，將古文獻記載與日本保留至今的染色方法進行對比研究；通過結合文獻記載和實地調研與操作體驗所得，對紅花進行種植實驗和染色實踐研究，總結出具有指導性的色素萃取與染色方法。

圖書目錄

第1章紅花與紅花染工藝概述

......1

1.1紅花的起源與傳播.......6

1.1.1紅花的起源.......6

1.1.2紅花的傳播.......9

1.2中國紅花染工藝......22

1.2.1早期.....23

1.2.2中期.....30

1.2.3晚期.....47

1.3日本紅花染工藝......68

1.3.1古代.....68

1.3.2中世.....77

1.3.3近世.....80

1.3.4近代—現代.....89

第2章古文獻中的紅花與紅花染工藝

.....97

2.1中國古文獻中的紅花與紅花染工藝.......99

2.1.1古文獻資料信息......100

2.1.2古文獻資料摘錄......111

2.1.3古詩詞選錄......157

2.2日本古文獻中的紅花與紅花染工藝.....161

2.2.1《延喜式》（平安）藤原時平等人編纂.......162

2.2.2《箋注倭名類聚抄》（江戶）狩谷齋著......163

2.2.3《彩色類聚》（江戶）大關增業編著.....164

2.3古文獻中的紅花名稱與紅花染色名.....166

2.3.1古文獻中的紅花名稱.......166

2.3.2古文獻中的紅花染色名.....176

第3章紅花植物與栽培技術

.....189

3.1植物性質.......191

3.1.1生長環境及條件......192

3.1.2生長發育過程.......194

3.1.3地域性.....196

3.1.4品種類型.......197

3.2植物形態特徵.....199

3.2.1花球和花.......200

3.2.2根、莖和分枝.......202

3.2.3葉和刺.....202

3.2.4種子......203

3.3栽培技術.......203

3.3.1中國紅花栽培技術.....204

3.3.2日本紅花栽培技術.....234

3.3.3紅花栽培與研究實驗.......238

第4章紅花加工與研究實驗

.....249

4.1散紅花.....252

4.2乾紅花.....254

4.3紅花餅.....255

4.3.1紅花餅特點......256

4.3.2紅花餅製作方法......258

4.4紅花加工與研究實驗小結.....267

第5章紅花色素萃取與研究實驗

.......269

5.1紅花色素.......272

5.1.1黃色素.....273

5.1.2紅色素.....275

5.2萃取工具與材料.......276

5.3黃色素萃取與研究實驗......278

5.4紅色素萃取與研究實驗......281

5.4.1傳統材料萃取法......282

5.4.2代用材料萃取法......286

5.5紅花色素的提純.......288

目錄

5.5.1黃色素的提純.......288

5.5.2紅色素的提純.......289

5.6紅花色素萃取與研究實驗小結.....291

第6章天然纖維染前處理與研究實驗

......293

6.1天然纖維材料.....296

6.1.1絲纖維.....296

6.1.2棉纖維......299

6.1.3麻纖維......301

6.1.4毛纖維......305

6.2染前處理與研究實驗.....310

6.2.1絲......311

6.2.2棉......311

6.2.3麻......312

6.2.4毛......312

6.3天然纖維染前處理與研究實驗小結........313

第7章紅花染工藝與研究實驗

......315

7.1染色工具與材料......318

7.2黃染工藝與研究實驗.....321

7.2.1天然纖維與黃染.......322

7.2.2生花黃汁液染色法.......325

7.2.3乾花黃染液染色法.......329

7.3紅染工藝與研究實驗.....336

7.3.1天然纖維與紅染.......339

7.3.2傳統材料染色法.......340

7.3.3代用材料染色法.......347

7.3.4桃染法......352

7.4疊染工藝與研究實驗.....359

7.4.1橙色......362

7.4.2紫色......365

7.4.3綠色......370

7.5染紙........374

7.5.1中國染紙......374

7.5.2日本染紙......377

7.5.3染紙方法......379

7.6紅花染工藝與研究實驗小結.......380

第8章紅花膏製作與研究實驗

......385

8.1製作工具與材料......387

8.2紅花膏套用範圍......388

8.2.1黃膏套用範圍.....388

8.2.2紅膏套用範圍.....389

8.3黃膏製作與研究實驗.....402

8.3.1傳統材料製作法.......403

8.3.2代用材料製作法.......405

8.4紅膏製作與研究實驗.....407

8.4.1傳統材料製作法.......409

8.4.2代用材料製作法.......416

8.5紅花膏製作與研究實驗小結.......422

第9章紅花與紅花染工藝余談

......425

9.1個案探討......427

9.1.1古代紅花名稱的來源.......428

9.1.2黃藍之“黃”與紅藍之“紅”......432

9.1.3紅花染色牢度、洗滌與收儲........433

9.1.4古代染織品中的紅花檢測.....435

9.2問題分析......444

9.2.1“燕脂，蓋起自紂”？.....444

9.2.2“葉頗似藍，故有藍名”？.......446

9.2.3“番紅花，即紅花”？.....451

9.3工藝解析......457

9.3.1蜀錦的紅花染工藝.......457

9.3.2唐代絞纈的紅花染工藝.....464

9.3.3唐代佛教繡像的紅花染工藝........470

徵引書目

.....477

參考書目

.....484

後記

.....489