紅腸蔥花炒蛋

基本介紹

• 中文名：紅腸蔥花炒蛋
• 主要食材：紅腸，雞蛋
• 分類：快手菜，早餐

用料

材料	用量
紅腸
雞蛋
蔥花
鹽
糖
雞精	可有可無

做法

1. 紅腸切片 蔥花洗淨切花 雞蛋打散

2. 鍋燒熱後倒入少許食用油下紅腸翻炒 紅腸微焦時候倒入打散的雞蛋小火翻炒 加鹽、糖、雞精調味 撒上蔥花即可出鍋