紅腰豆蒸南瓜

基本介紹

• 中文名：紅腰豆蒸南瓜
• 口味：甜軟
• 做法：蒸
• 原料：紅腰豆 南瓜

原料

南瓜半個、煮熟的紅腰豆、白糖、糖桂花。

做法

1、南瓜削皮去瓤洗乾淨後，切成兩半；

2、煮熟的紅腰豆拌上白糖；

3、把拌好了白糖的紅腰豆，放進南瓜盅里，蒙上保鮮膜，大火蒸約25分鐘至軟熟；

4、吃的時候淋上糖桂花或蜂蜜，或者用清水加入適量白糖和生粉水，小火燒開勾玻璃芡，淋於南瓜上也可以的。