紅糖餡湯圓

紅糖餡湯圓是一道由糯米粉、紅糖等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：紅糖餡湯圓
• 主要食材：400g 糯米粉
• 口味：甜
• 配料：適量紅糖適量小麥粉

製作步驟

1 用加溫後的水將糯米麵和成麵團。

紅糖餡湯圓

2 小麥粉加紅糖。

3 拌均勻作湯圓餡。

4 取大小適宜的面，捏成片成湯圓皮。 湯圓皮要中間厚，周圍薄些。

5 在湯圓皮中間放紅糖餡。

6 將湯圓皮收起，裹住餡，再團圓，紅糖餡湯圓就包好了。

7 煮熟即可盛出享用。