紅糖花生軟趣是一道小吃,主料為全麥粉、泡打粉、小蘇打、可可粉、雞蛋、大豆油、紅糖、黑芝麻、白芝麻、包裝花生。 基本介紹 中文名:紅糖花生軟趣全麥粉:200克可可粉:5克雞蛋:30克 食材明細,製作方法, 食材明細全麥粉 200克泡打粉 1/2小勺小蘇打 1/4小勺可可粉 5克雞蛋 30克大豆油 110克紅糖 100克黑芝麻白芝麻包裝花生 各適量製作方法1準備材料。 2準備材料。 3將雞蛋紅糖大豆油混合。 4攪拌均勻。 5放入泡打粉。 6小蘇打粉。 7再加入過篩的全麥粉和可可粉。 8花生用擀麵杖擀碎。 9將7揉合均勻後放入黑 白芝麻和花生碎。 10再揉成團。 11分成幾個劑子。 12放到烤盤上 要有間距 用手指在中間壓一下。 13在表面刷上蛋液 進烤箱190度16分鐘。 14要晾涼了再吃 。