紅糖粗糧小圓餅是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:紅糖粗糧小圓餅
- 主要食材:低筋麵粉,粗糧粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 50克 |
粗糧粉 | 118克 |
蔓越莓 | 45克 |
泡打粉(無鋁) | 四分之一小勺 |
小蘇打粉 | 四分之一小勺 |
雞蛋液 | 30克 |
色拉油 | 65克 |
細砂糖 | 20克 |
紅糖 | 30克 |
做法
1. 按照配方要求,準備稱量好所有材料 | |
2. 先在乾淨的盆里放入色拉油 | |
3. 倒入白糖。攪拌均勻 | |
4. 倒入紅糖,攪拌均勻 | |
5. 倒入雞蛋液。攪拌均勻 | |
6. 低筋麵粉過篩,粗糧粉過篩 | |
7. 加入泡打粉 | |
8. 加入小蘇打粉 | |
9. 將混合高的粉類,加入雞蛋液混合物盆內 | |
10. 翻拌均勻,至無粉狀 | |
11. 塑形 | |
12. 放入預熱好的烤箱(200),25分鐘。 | |
13. 我是根據自己烤箱來決定時間和溫度的。各位朋友自己酌情估量 |