紅糖牛乳

紅糖牛乳是由脫脂牛乳、沸水、葛粉等製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：紅糖牛乳
• 主要原料：脫脂牛乳，紅糖漿
• 是否含防腐劑：否
• 用途：膽結石  膽囊炎  胰腺炎

材料:

材料2人份：脫脂牛乳1杯弱，沸水少量，葛粉32克，砂糖二又三分之二大匙，水3杯，紅糖漿（熬制）80克。

做法:

①用沸水溶開脫脂牛乳，儘量不要結塊。 ②在鍋中倒入葛粉及砂糖，一點一點加入水攪拌，將①也倒入攪拌均勻。 ③用文火加熱鍋，用木勺攪拌，直至煮成糊狀後即可。 ④將③冷卻盛盤，澆上紅糖漿後即可。

用途:

膽結石 膽囊炎 胰腺炎