紅糖燕麥早餐餅乾

基本介紹

• 中文名：紅糖燕麥早餐餅乾
• 主要食材：黃油，紅糖
• 分類：早餐，餅乾

用料

材料	用量
黃油	100g
紅糖	90g
雞蛋	2個
牛奶	20g
吉士粉（可不放）	8g
酒浸葡萄乾	100g
低粉	80g
全麥粉	100g
燕麥片	80g

做法

1. 黃油隔熱水盆加熱至熔化，加入紅糖混合攪拌均勻，晾至不太熱時將打成好的全蛋液加入攪勻。
2. 把其餘材料全部倒入黃油紅糖麵糊充分混合，攪拌成比較濃稠的麵糊。
3. 用勺子舀起餅乾麵糊攤在烤盤上（這次我調得實在過稠只能勺子筷子一齊動手），隨意不用整形。180度15-20分鐘即可。（看自己烤箱脾氣喔）