紅糖焗雞中翅

紅糖焗雞中翅，是一道特色美食，由 雞中翅，紅糖，姜 等烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：紅糖焗雞中翅
• 分類：中餐
• 口味：甜
• 主要食材：雞中翅6個，紅糖30g，
• 調料：姜三片、鹽適量、蔥1根

原料

雞中翅6個，紅糖30克、水100ML、姜三片、鹽適量、蔥1根、熟白芝麻少許。

步驟

1、雞翅洗淨瀝水，在雞翅上斜著切花刀。

2、姜切片。

3、將雞翅和薑片放入電壓力鍋（或者湯鍋、電飯煲也行，湯鍋的話就要自己守在旁邊觀察撐握火候）。

4、倒入水和紅糖攪勻後蓋上鍋蓋按上煮飯檔。

5、將焗好的雞翅取出裝盤，在上面撒上蔥花和芝麻。

6、再將多餘的湯汁淋上一點即可開始食用了。