紅糖桂圓板栗水

基本介紹

• 中文名：紅糖桂圓板栗水
• 主要食材：紅糖，板栗

用料

材料	用量
紅糖	適當
板栗	想吃多少煮多少
桂圓	同上

做法

1. 我用的生板栗，剝起來很麻煩，而且不好煮熟，所以最好用那種炒好的板栗。剝好的板栗洗乾淨，先煮煮把不好剝的皮煮掉，放入紅糖水中，直接在電飯煲煮，時間大概是煮稀飯的時間。
2. 桂圓剝好，把核也去了。怕上火就少放點，如果放的多，就少加點紅糖，這樣糖水才不會跟很甜。
3. 板栗紅糖水煮好了後，放入桂圓蓋上蓋子，悶一悶，就好了。