紅糖可可杏仁餅

基本介紹

• 中文名：紅糖可可杏仁餅
• 主要食材：黃油，低筋麵粉
• 分類：餅乾，烘焙，餅

用料

材料	用量
黃油	120克
低筋麵粉	150克
紅糖	20克
朱古力	20克
雞蛋	一枚
杏仁	適量

做法

1. 黃油室溫軟化加紅糖充分打發

2. 蛋液分兩次加入，打發至鬆軟細膩

3. 加入麵粉拌勻合成不黏手麵團

4. 朱古力隔水軟化加入麵團揉至顏色均勻

5. 加入杏仁揉勻

6. 整理成方形冷凍一小時，也可整理成圓形、心形等喜歡的形狀

7. 取出切0.8厘米的片

8. 烤箱預熱160度，烤制12-15分鐘