紅狐山

紅狐山是靠近西班牙邊境的一個葡萄酒產區，是歐洲大陸最美麗富饒的土地之一。該產區位於內陸，基本是平原和一些坡度很緩的丘陵，氣候炎熱乾燥，夏季雨水充足。

基本介紹

• 中文名稱：紅狐山
• 地理位置：葡萄牙東南部
• 占地面積：不詳
• 產出：葡萄

簡介

阿連特茹是靠近西班牙邊境的一個葡萄酒產區，是歐洲大陸最美麗富饒的土地之一。該產區位於內陸，基本是平原和一些坡度很緩的丘陵，氣候炎熱乾燥，夏季雨水充足。整個阿連特茹大約有17,356公頃的葡萄園，39%為白葡萄，61%為紅葡萄，白色的品種主要是Roupeiro，Antao Vaz，紅色的品種為Trincadeira，Castelao，Aragones等。以得天獨厚的地理環境和豐富且優質的原材料為後盾，當地的葡萄牙紅酒品牌紅狐山口味香醇，品質上乘，名聲享譽海內外。除了葡萄牙紅酒外，阿連特茹也盛產橄欖、小麥以及做軟木塞的軟木。

地理位置

阿連特茹地處塔古斯河(Tagus River)東南方，擁有廣闊起伏的平原，一望無際，與陽光相連。它是著名葡萄酒品牌Raposinha“紅狐山”的產地，屬於與西班牙內陸緊靠的大陸型地區，獨一無二之微觀氣候，以及當地冬天多雨濕潤、夏天干燥高溫的風土特質被注入葡萄酒之中，使得所生產的葡萄酒更加優質、芳香、醇厚。“紅狐山”於18世紀末成為葡萄牙貴族莊園的名下出品之一，那時當地人喜歡用‘小狐狸’來稱呼家中的幼子，以表達濃濃的親子韻味，後來因為莊園主都把自己釀造的葡萄酒視如愛子，“紅狐山”之名便由此而來。此特別的名字可以說是見證人們由夢想到成長這一里程碑式的形象描述。

阿連特茹的地中海氣候能釀造出熱情的，果味十足的葡萄牙紅酒，這在葡國甚至全球都鮮有所見，是當地的寶貴財富。阿連特茹省大型葡萄酒生產商（特別是葡萄酒合作社）葡萄酒售價穩定，2007年葡萄牙阿連特茹葡萄酒對中國出口增加34.9%。在2007年葡萄牙國內市場共銷售優質葡萄酒（DOC 、VR）7,690萬升，其中阿連特茹省葡萄酒銷售量為3,300萬升，占全國葡萄酒總銷售量43%，比葡萄牙另外3個葡萄酒產區明浩（Minho）、多魯（Douro）和西圖巴爾（Setubal）葡萄酒銷售總量還多60萬升，是葡萄牙最大的葡萄酒產區。

所以，在阿連特茹產區最顯著的特點就是高產量，而且阿連特茹的紅酒價格大部分都不是太高，但是也有幾家出類拔萃的酒莊，出產的葡萄酒品質不俗，進入了頂級葡萄牙餐酒的名列。目前區內已經有Portalegre、Borba、Redondo、Reguengos以及Vidigueira等DOC產區。