紅燜羊頭

基本介紹

• 主要食材：羊頭
• 分類：大眾
• 口味：醇香適口

特色

介紹選用上等的優良山羊，由於羊小頭大，骨少肉多，加之傳統的製作方法，吃起來別具風味，醇香適口，是最受賓客歡迎和喜慶宴席的不可缺少的名菜之一。