紅燜兔腿

紅燜兔肉，屬於東北菜，不但味道鮮美，而且對身體有益

基本介紹

• 中文名：紅燜兔腿
• 主要食材：兔肉600克
• 分類：東北菜
• 輔料：料酒，鹽

製作材料

料酒，鹽，兔肉600克

製作步驟

1.兔腿洗淨斬斷，燒開水，放蔥段和生薑，將兔肉加入焯水。

2.爆姜蒜，倒入兔肉翻炒。

3.放鹽、料酒、醬油和適量水煮乾，最後放雞精即可。