紅燒黃瓜條是一款菜品，製作原料主要有老黃瓜等。
基本介紹
- 中文名：紅燒黃瓜條
- 主要食材：老黃瓜
- 難度：普通
- 製作工藝：燒
原料,主料,輔料,做法,小貼士,
原料
主料
老黃瓜
輔料
蚝油、醬油、姜、蒜、蔥
做法
1.黃瓜洗淨脫外衣，哈哈，切成長條塊，大均一節黃瓜分六條大小切。姜蒜蔥切沫備用 | |
2.鍋內倒油七分熱時關小火放入切好黃瓜慢慢煎，就這過程稍長些，待煎至黃瓜有點點軟後加入姜蒜沫 | |
3.姜蒜沫炒香後加入醬油蚝油翻轉幾回拌均就好了，盛盤後美觀要求撒入蔥就行啦。 |
小貼士
1.想要吃得更脆些那煎的過程縮斷
