紅燒鰻魚飯

紅燒鰻魚飯是一道由紅燒鰻、白米、高麗菜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：紅燒鰻魚飯
• 主要食材：紅燒鰻、白米
• 配料：高麗菜
• 調料：鹽，紅蔥油

材料

白米2杯，罐裝紅燒鰻2罐，高麗菜250公克，水2杯，鹽1/4小匙，紅蔥油2大匙

做法

1.高麗菜洗淨切片，備用。

2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，鋪上作法1高麗菜片和紅燒鰻，按下煮飯鍵煮至熟。

3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。