材料 | 用量 |
豬肉 | 500g |
薑片 | 適量 |
香葉 桂皮 八角 花椒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
1. 先把豬肉切小塊 然後氽水 | |
2. 鍋內入油 放薑片爆香 然後加入氽好的肉 加入老抽 生抽 料酒 鹽 翻炒上色 上色後加入水燒開 然後倒入電飯鍋內 按下煮飯鍵 | |
3. 30分鐘過後 肉用筷子筷子扎一下 能扎透就可以起鍋啦～（我每次都喜歡順便放兩個雞蛋裡面 肉好了 雞蛋也很入味啦~） |  |
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