紅燒肉悶蛋

紅燒肉悶蛋是一道菜品，主料是五花肉快、鵪鶉蛋、蔥姜蒜大料十三香。

基本介紹

• 中文名：紅燒肉悶蛋
• 主要食材：五花肉快
• 難度：普通
• 輔料：蔥姜蒜

做法

1.準備食材
2.紅燒肉過水後，起鍋，放油，放糖，油要少些，因為本身肉塊炒的過程中會出油
3.下鍋翻炒至金黃色
4.放入蔥姜蒜大料十三香粉繼續翻炒
5.放入鵪鶉蛋，不停的翻炒上色
6.炒到變色上色以後加水，加鹽，水要沒過肉，小火燉，四十分鐘後，收汁就OK拉！(*^__^*) 嘻嘻……
7.完成
8.好好吃，懶人簡單紅燒肉！耶！