紅燒肉尖椒炒飯

基本介紹

• 中文名：紅燒肉尖椒炒飯
• 主要食材：剩的紅燒肉，小綠辣椒
• 分類：炒飯

用料

材料

剩的紅燒肉

小綠辣椒

青椒

米飯

做法

1. 鍋里不用防水不用放油，直接把紅燒肉（不帶湯汁的先）放到鍋里炒一兩分鐘，肉里的油保證不會沾鍋。
2. 小辣椒切椒圈，青椒切絲，放入鍋中與紅燒肉一起炒3分鐘
3. 把剩的紅燒肉湯汁放入鍋中炒一會兒，把米飯放進去，翻炒至米飯顏色均勻～出鍋～