紅燒羊腿

紅燒羊腿是一道由羊腿、蔥、姜、蒜等食材製成的食品。

材料

蔥，姜，蒜，花椒，八角，紅油豆瓣，老抽，鹽，糖，五香粉，新鮮羊腿

做法

1.將羊腿剔肉，放入清水加熱抄出

2.油中煸炒蔥姜蒜和2勺紅油豆瓣

3.將炒好配料和羊腿肉倒入高壓鍋

4.加入鹽，糖，老抽,加清水

5. 高壓燉30分鐘即可