基本介紹
- 中文名：紅燒土豆雞腿
- 主要食材：小雞腿，土豆
- 分類：快手菜，紅燒
用料,做法,
用料
材料 |
小雞腿 |
土豆 |
蒜頭 |
微辣豆瓣醬 |
做法
1. 首先將小雞腿切小塊，拿鹽、醬油醃製30分鐘 |  |
2. 將土豆削皮切成小塊放入水中過掉澱粉備用 |  |
3. 將醃製好的小雞腿放入平底鍋里煎至表面金黃 |  |
4. 然後在鍋內燒好半鍋水開始燜土豆到可以拿筷子戳開土豆，就放入小雞腿，醬油燜 |  |
5. 最後加入微辣的豆瓣醬調色，加適量的雞精，按口味輕重加入適量的鹽即可裝盤了哈 |  |
紅燒土豆雞腿
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