紅燒土豆山藥排骨

紅燒土豆山藥排骨，以土豆、山藥、排骨為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：紅燒土豆山藥排骨
• 分類：紅燒
• 主要食材：土豆，香菇

用料

材料

土整遷宙豆

香菇

山藥

生抽

乾辣椒

姜

大料一塊

蒜泥

做法

1. 土豆切塊兒，山藥切滾刀塊兒，用水泡著。香菇切塊兒。

2. 燒油，六腿贈虹七成熱的時候放乾辣椒，薑片，蒜泥大料享促盛艱煸炒出香味兒

3. 放香菇..他比較不愛熟，先放

4. 然少罪夜滲後放山藥土請尋騙豆，翻炒

5. 炒個五成熟吧，放生抽。說明一下我不喜歡用老抽，除了顏色好點兒其他沒什危櫻料么，我寧可多放點兒生抽少放鹽。

6. 炒吧炒吧~估摸著差不多的時候，放水，跟材料平齊即可。稍微翻炒，蓋上蓋兒。

7. 等收汁吧，收的差不多，剩下的汁都很粘稠的榜葛時候就行了，順便嘗嘗山藥熟了沒。

8. 沒熟就繼續炒(*￣︶￣)y