紅燒土豆千張結

紅燒土豆千張結，以土豆、千張結為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：紅燒土豆千張結
• 分類：紅燒
• 主要食材：土豆，千張結

用料

材料

土豆

千張結

胡蘿蔔

蒜

生抽 鹽 味素

做法

1. 土豆、胡蘿蔔削皮切塊兒

2. 待油燒至八成熱，先下蒜塊炒香

3. 胡蘿蔔和土豆一起下鍋翻炒約3分鐘

4. 加入千張結翻炒，同時放入少許醬油調色，出來紅燒的質感啦。

5. 可稍稍加點水微微燉一會兒。

6. 出鍋前加入鹽、糖、味素調味。