基本介紹 中文名:紅燉甲魚主要原料:甲魚,五花豬肉是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 1.活殺大甲魚,五花豬肉,切塊備用。2.燒歸炒套熱鍋放入豬油,投入蔥姜煸後,放阿朵想入甲魚塊肉塊烹入花雕酒。3.加入醬油冰糖精鹽,炒龍殼厚勻後,加入適腳立量水,先用大火阿堡漏臘燒開,加蓋即轉小火,熟船朽諒腳爛即院您和成。