紅油芋結是一道菜，材料為黃瓜兩根、魔芋結1盒、醋、鹽、辣椒油。 基本介紹 中文名：紅油芋結主要食材：魔芋結1盒輔料：黃瓜兩根調料：醋，鹽，辣椒油 做法1.黃瓜兩根，魔芋結一盒。2.鍋里燒開水，把魔芋結倒進滾水裡燙一分鐘。然後撈出來浸在涼水裡。3..黃瓜切絲，鋪到盤子裡，上面擺上芋結。把醋，鹽，辣椒油倒進一個小碗裡（紅油的做法見於涼拌海帶絲 ），攪拌均勻，澆在芋結上，簡單美味的紅油芋結就成功了！
