紅油燃面

紅油燃面，以面、青菜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：紅油燃面
• 分類：面，川渝小吃
• 主要食材：面，青菜

用料

材料

面

青菜

香腸

蛋皮

芹菜碎

油炒花生末

辣椒油

麻油

生抽

糖

做法

1. 麵條放入鍋中煮熟，撈出瀝乾水與一大匙香油拌勻。

2. 加入芹菜碎、花生碎、生抽、辣椒油和糖拌勻即可。