紅椒韭苔炒肉

紅椒韭苔炒肉是一道菜品，主料為紅椒、韭菜苔等。

基本介紹

• 中文名：紅椒韭苔炒肉
• 主要食材：豬肉
• 口味：爽口
• 輔料：韭菜苔

食品用料

主料

100g紅椒 250g韭菜苔 50g瘦肉

配料

適量油 適量鹽 適量糖 適量生粉 適量生抽

製作步驟

1、 食材：蒸轎套韭苔洗淨切段，紅椒切粗絲

2、 食紋重乘駝材：瘦肉洗淨切片並用生粉和生抽醃漬

3、 鍋內放入少許油加良背精熱

4、歸諒龍組 下肉片翻炒至肉片變色牛精判後盛出

5、 鍋內放入少許油加熱，下紅椒和韭苔翻欠備炒，並加少許的鹽和糖調味

6、 大約4分鐘後加入肉片一塊翻炒

7、 加入少許生悼愚埋抽翻炒2分鐘就可以出鍋了

8、 起鍋裝盤