紅棗黑木耳糊

紅棗黑木耳糊是以紅棗、黑木耳為食材製成的一道美食，其口味甜，特點是營養豐富，口感軟糯，易消化。

基本介紹

• 中文名：紅棗黑木耳糊
• 主要食材：紅棗，黑木耳
• 分類：粥類
• 口味：甜
• 特點：營養豐富，口感軟糯，易消化。

所需食材

紅棗、黑木耳

製作方法

去核紅棗、黑木耳各抓一小把（沒有稱，各一點），用水泡發後洗乾淨，放入攪拌機，加一點點水，打成糊狀，放鍋里煮開即可。

食用須知

木耳能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。所以，老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。