紅棗酒釀牛奶燉蛋

基本介紹

• 中文名：紅棗酒釀牛奶燉蛋
• 主要食材：牛奶，雞蛋
• 分類：燉

用料

材料	用量
牛奶	一盒（250ml）
雞蛋	一顆
酒釀	三勺
紅棗	三顆
紅糖	適量

做法

1. 紅棗去核切片，取一隻碗，雞蛋打散倒入牛奶中，加入酒釀、紅糖攪拌均勻，最後撒入紅棗片。

2. 碗上覆上一層保鮮膜，用牙籤扎一個小孔，上籠蒸10分鐘左右即可，也可以關火悶一會兒~