紅棗蜜糖炒年糕

基本介紹

• 中文名：紅棗蜜糖炒年糕
• 主要食材：年糕，紅棗
• 分類：炒

用料

材料	用量
年糕	兩條
紅棗	10顆
白糖	適量，根據口味而定

做法

1. 將年糕切成片，入水煮至軟綿綿，取出備用
2. 將紅棗切成小末，白糖化成糖水備用
3. 鍋燒熱，入少許油，放棗末炒香，倒入糖水後，將年糕倒入鍋中，湯汁收乾後起鍋，撒上熟芝麻即可 。