紅棗蓮子燜豬腸

《紅棗蓮子燜豬腸》是一道美食。

基本介紹

• 中文名：紅棗蓮子燜豬腸
• 主要食材：豬腸200克，紅棗50克，蓮子50克，胡椒粒5克，姜10克，清湯1000克，糖1克
• 調料：鹽5克，雞精3克，胡椒粉1克
• 工藝：燉

做法

1、豬腸制淨氽水，紅棗、蓮子洗淨，姜切片待用。

2、淨鍋上火，放入清湯、薑片、胡椒粉、豬腸、紅棗、蓮子，大火燒開轉中火燉45分鐘調味即成。