紅棗泥蛋糕

紅棗泥蛋糕是一道由雞蛋、棗泥等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：紅棗泥蛋糕
• 主要原料：雞蛋，棗泥，枸杞
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

材料

雞蛋3個，去核棗泥半杯，麵粉5大匙，油1大匙，烤香核桃適量，枸杞適量

做法

1.選肉厚的紅棗去殼留肉棗子基本上煮爛以後，加入足夠的紅糖（足夠喔，整個蛋糕的糖份都在這裡了），然後攪拌至水收乾，成漂亮的棗泥。

2.做好的棗泥放在瓶子裡，放進冰櫃，隨時吃都可以，加在水裡喝紅棗水都不錯呢。

3.全蛋加油打發。

4.然後拌入棗泥、麵粉、核桃、枸杞。

5.倒入模具175度，45分鐘。