紅棗桂圓豬手湯

紅棗桂圓豬手湯

紅棗桂圓豬手湯是一道美食,製作原料主要有豬手等。

基本介紹

  • 中文名:紅棗桂圓豬手湯
  • 做法:煮
  • 原料:紅棗桂圓豬手湯
  • 口味:香
用料,做法,特點,《無雙譜》菜譜,

用料

主料:豬手。
輔料:紅棗,桂圓,胡蘿蔔,蔥,姜。
調料:鹽,胡椒粉,香油,黃酒。

做法

第一步:將豬手洗淨,去豬蹄殼,刮淨表面髒油,剁成小塊,開水燙個半熟撈出。
第二步:紅棗,桂圓去殼,單留肉,胡蘿蔔切成塊,蔥切段,姜切片。
第三步:燉鍋入水,下入焯好水的豬手,放入桂圓,紅棗,加入胡蘿蔔,蔥,姜,黃酒等慢燉,上菜時進行調味即可。

特點

營養豐富,滋補健身。

《無雙譜》菜譜

此菜見錄於《無雙譜》(《無雙譜》為出自遊戲《仙劍客棧》的菜譜集)。
類型:湯羹
等級:二級
成本:16
售價:70
食材:水果
料理用時:15
流行時間:11月1日 至 11月8日
介紹:豬手切小塊,桂圓去殼,加紅棗放入湯盆中,添水,密封蒸熟。具有滋補健身的功效。
獲得時間:5月1日
獲得方法:與黃玉參對話。

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