紅棗桂圓米酒糯米糕

基本介紹

• 中文名：紅棗桂圓米酒糯米糕
• 主要食材：糯米，水

用料

材料	用量
糯米	500克
水	100克
米酒	300克
桂圓肉	適量
紅棗	適量

做法

1. 紅棗去核先切絲再切小丁待用
2. 桂圓肉切小丁待用
3. 糯米洗淨後加入準備好的水，米酒入鍋蒸熟待用
4. 蒸好的糯米加紅糖拌勻放入容器壓平
5. 取小塊整形包入保鮮膜就可以吃了