紅豆具有疏風清熱、潤膚養顏、化濕補脾之功效。 紅棗能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。 桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,有益心脾、補氣血之功效,同時具有良好的滋養補益作用。 枸杞具補腎益精、養肝明目,補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。 這四者合一做成的羹,不但有甜滋滋的味道,在口感及營養搭配上也讓人喜歡。
基本介紹
- 中文名:紅棗桂圓枸杞紅豆羹
- 主要食材:乾紅豆 (65克),去核紅棗 (30克),乾桂圓肉 (40克),枸杞 (15克),清水 (適量)
- 分類:食品,粥類
- 口味:甜
- 紅豆清洗乾淨,清水泡發
- 桂圓肉清洗乾淨,少量清水泡發,因為泡桂圓的水可以直接用來煮豆漿
- 去核紅棗用少量清水泡發
- 枸杞洗淨,清水泡軟
- 全部材料入豆漿機中, 泡材料的水也可以一同入桶中,再加適量的清水,啟動“豆漿”程式
- 甜滋滋的紅豆紅棗桂圓枸杞豆漿誕生啦
- 說是豆漿,不如說是紅棗豆糊更好!嘿嘿