紅棗大頭菜金銀菜湯

紅棗大頭菜金銀菜湯是一道由芥菜乾、白菜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：紅棗大頭菜金銀菜湯
• 主要食材：芥菜乾40克
• 分類：家常菜
• 口味：清淡

主料

芥菜乾40克,白菜480克,圓白菜100克

輔料

棗（乾）20克

調料

姜3克

方法

1. 菜乾浸軟，洗淨揸乾水，切短，白菜洗淨亦切短，大頭菜（圓白菜）洗淨，切小片。

2. 水適量煲開，放入所有湯料煲開，慢火煲3小時即成。

提示

清潤生津，消滯清腸，含粗纖維。