紅根須腹菌

形態特徵:子實體一般較小, 呈扁球形至近圓球形或形狀不規則,直徑1-6cm,表面近平滑,白色或有紅色色調,成熟帶淡黃褐色,傷處變紅色,表皮基部開始充實,白色,後成迷路狀,變黃色或暗褐色,味溫和。孢子長橢圓形,無色,光滑,9-14μm×3.5-4.5μm。

基本介紹

  • 中文學名:紅根須腹菌
  • 拉丁學名:Rhizopogon rubescens (Tul.) Tul.
  • 別稱:紅根包菌
  • :腹菌目
紅根須腹菌
中文學名:紅根須腹菌
同物異名:Rhizopogon roseolus (Cda.) Th.
分類地位:腹菌目、須腹菌科、根須腹菌屬
生態習性:春至秋至生林中沙質土壤里,逐漸露出地面。
分布地區:雲南、福建、香港等。
經濟用途:可食用,味鮮美。另外,此菌為樹木外生菌根菌。據記載每百克乾品中含粗蛋白質23.6g、純蛋白質15.7g、粗脂肪5.4g、碳水化合物56.8g、粗纖維6.8g、灰分7.4g,其蛋白質含量超過香菇、金針菇等重要食菌。
此菌試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率為60%。

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