紅栗

原產山東泰安大地村，山東省果樹研究所1964年選出。是山東栽培數量較多的品種之一。因該品種枝條、幼葉和總苞紅色故稱紅栗。

基本介紹

• 中文名：紅栗
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無
• 儲藏方法：冷藏
• 產地：山東泰安大地村
• 作物種類 ：南瓜 

基本信息

品種全稱: 紅栗

主題關鍵字: 乾果 板栗 果樹

品種簡介

紅栗

圖冊

品種來源

山東省“栗樹選種協作組”於1964年選出，原選種代號64-27。母樹位於泰安市黃前鎮大地村山坡梯田邊沿。因枝條、幼葉、總苞呈紅色而名為紅栗，為山東省1976年首批推出的6個優良無性系品種之一。

果實性狀：總苞中型，重55克左右，橢圓形。皮厚0.27厘米，十字形開裂或三裂。刺束長，中密，紅色。平均每苞含堅果2.6個。堅果近圓形或橢圓形，中小型，平均單粒重9克，大小整齊。果皮紅褐色，光澤美觀。果肉質地糯性，細膩香甜，含水46.3%，糖15.2%，澱粉58.8%，脂肪3.8%，蛋白質10.3%。果實適於炒食，耐貯藏。

栽培習性

樹冠高，圓頭形，樹姿直立。枝條紅褐色，皮孔扁圓形，白色，中密。嫩梢紫紅色。混合芽高三角形，中大。葉卵狀橢圓形，先端漸尖，基部微心臟形，綠色，葉緣紅色，葉姿下垂。葉柄陽面紅色，背面黃綠色，鋸齒直向至內向。雄花序斜生。樹勢強健，幼樹生長勢旺，盛果期後漸趨緩和。每結果母枝平均著生結果枝8.6條。嫁接苗2～3年開始進入正常結果期。結果之後，在立地條件好的情況下，連續結果能力強，豐產穩產。在管理好的條件下，10餘年生樹連續5年平均每公頃產量5820千克。在立地條件和管理差的情況下，表現枝條纖細，生長勢弱，空棚率高至20%左右，“獨栗子”增多。

在泰安萌芽期4月上旬，盛花期6月上旬，果實成熟期9月下旬。因總苞紅色美觀，也是優良的風景綠化品種，有較高觀賞價值。