紅果2號是西北農林科技大學蠶桑絲綢研究所通過自然芽變選擇育種培育成的優質高產果用桑品種。是國家“十五”攻關課題“蠶桑資源高效生產技術研究與裝備開發”的子專題“果用桑品種選育”品種。
基本介紹
- 中文名：紅果2號
- 級別：國家“十五”攻關課題
- 編號：2001BA502B01-07
- 所屬機構：西北農林科技大學
特徵特性,經濟性狀,
特徵特性
樹形直立緊湊，枝條細直而長，皮青褐色，節間微曲，節距4.5cm，葉序3/8，皮孔圓或橢圓形，每平方厘米5個。冬芽三角形，飽滿，紅褐色，尖離，副芽少而大。葉心形，深綠色，葉尖長尾狀，葉緣乳頭齒，葉基淺心形，葉形中等，葉長16.6cm，葉幅14.3cm，葉面平滑有光澤。葉質優，開雌花，花柱長，椹大而多，紫黑色。
陝西周至（蠶桑研究所）栽培，發芽期4月1日前後，開葉期4月10日前後。發芽特早，浙江栽培，3月14日左右脫苞發芽，屬早生早熟品種。發芽率94%，花芽率98%，單芽果數6-8個，果長3.5cm，果徑1.3cm，長筒形，單果重3-4g，最大果重12g，紫黑色，果味酸甜爽口，果汁鮮艷。果實含總糖14.87%，含總酸1.29%，Vc含量6.9mg/100g。桑果5月10日左右成熟，成熟期30天左右，年畝產鮮果1500-2000公斤，產桑葉1200-1500公斤。抗旱耐寒性較強，適應性廣。
經濟性狀
花果性狀：發芽率94%，花芽率98%，座果率85%，單芽果數6-8個，果長3.5cm，果徑1.3cm，長筒形，單果重3-6g，最大果重12g，米條長產果量248g，果實種子少，果色紫黑色，果肉柔軟多汁，味酸甜爽口，果汁色澤鮮艷。桑果5月10日左右成熟，成熟期30天左右。
桑果產量：栽植第一年即可掛果，第三年進入豐產期。多年多點區域試驗表明，年667m2產鮮果1087.5-2034.7kg，平均1738.8kg，比大十高27.7%。
果實品質：三年平均果實含總糖14.87%，含總酸1.29%，Vc6.9mg/100g，Fe32.74mg/100g，Ca560.81mg/100g，Zn3.84mg/100g。果實品質優良。
平均單株發條數15根，條長24m。年667m2產桑葉1213.5kg，比對照低23.89%。枯梢率7.8%，比對照低3.2個百分點，抗寒性較強。夏季和早秋黃落葉率12.2%，比對照低3個百分點。試驗期間未有大的病害發生。
